Les Burgers
Burgers 100% Maison
Le Ferdinand
Pain boulanger, steak de boeuf, cheddar maturé, sauce nell’tomate, tomates fraîches, bacon fumé, oignons crus, salade verte. C’est le meuh…leur…
Le Hercule
Pain boulanger, steak de boeuf, emmental, cheddar maturé, mozzarella, sauce au bleu de Sassenage, lard grillé, salade verte, oignons crus, jaune d’oeuf cru. De zéro en héros, pour changer de peau c’est le Hercule qu’il te faut…
Le HeiHei
Pain boulanger, aiguillettes de poulet panées aux corn flakes, chèvre, miel, bacon fumé, sauce crème ciboulette, salade verte, tomates fraîches. Que dit un poulet trop cuit?
Le Dory
Pain boulanger, filet de truite ardéchoise citronnée, émincé de pommes granny smith, sauce crème ciboulette. Mange droit d’vant toi, mange droit d’vant toi
Le Porcinet
Pain boulanger, pulled pork (effiloché de cochon cuit 7h à basse température), cheddar maturé, bacon fumé, cornichon aigre-douce, sauce BBQ. Il est terriblement cochon, s’en est indécent
Le Miss Caloway
Pain boulanger, steak de boeuf, ravioles, crème de Saint Marcellin, noix des Matras, jambon cru snaké, salade verte. Il est Drômement bon…
Tous nos burgers peuvent être VEGE. Nous remplaçons le steak pas une galette végétale maison (Haricots rouges, Flocons d’avoine, Betterave, Chapelure boulanger).
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Réservations uniquement par téléphone.
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32 Rue du Docteur Eynard, 26300 Bourg-de-Péage
Crédit Photo : Studio 196
